今天，來一篇獵奇向的文章，貓屎咖啡和蟲屎茶，你覺得哪個更“重口味”？當(dāng)十三夷第一次聽說貓屎咖啡時，不得不感嘆人類果然是站在食物鏈頂端的，天上飛的，地上跑的，水里游的還沒吃夠，竟然開始食用動物的米田共！
貓屎咖啡也叫麝香貓咖啡，是以麝香貓的糞便作為原料生產(chǎn)出的一種奇特且昂貴的咖啡。據(jù)說，麝香貓沒事就喜歡在森林里溜達(dá)，愛好是食用咖啡果實(shí)，嘴巴還很挑剔，通常會挑選飽滿多汁，成熟香甜的咖啡果實(shí)。
萬萬沒想到，咖啡果實(shí)在麝香貓體內(nèi)走了一遭，果皮及果實(shí)被消化掉，剩下咖啡豆排出體內(nèi)，被喵星人消化系統(tǒng)處理過的咖啡豆，產(chǎn)生了短肽和更多的自由氨基酸，使原有的苦澀味被大大降低，增加了香甜度與醇厚感。(很好奇，第一個發(fā)現(xiàn)貓屎咖啡的勇士，是有著怎樣的癖好。)
后來，貓屎咖啡被炒成了高價咖啡，受利益驅(qū)使，一些商人開始圈養(yǎng)麝香貓，強(qiáng)迫它食用咖啡果實(shí)，并排出咖啡豆，一時間，大量的喵星人慘遭囚禁，一些動物保護(hù)主義者也開始提倡:人類應(yīng)停止食用貓屎咖啡！
在咖啡界有貓屎咖啡，在茶界也有一款聽起來特別“重口味”的茶品，那便是蟲屎茶了。蟲屎茶？是不是再一次顛覆了你以往的認(rèn)知。
紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》中曾介紹過這種茶，是一些特定的昆蟲在咬食茶葉后排出的糞粒，什么，蟲子的便便也能泡著喝？很多朋友聽著就瑟瑟發(fā)抖。
蟲屎茶，雖然聽起來不太雅觀，但經(jīng)研究表明它營養(yǎng)豐富，因此價格不低。這種茶含有豐富的氨基酸、一定量的粗蛋白、單寧、維生素等營養(yǎng)成分及微量元素，具有特殊的保健功效。
蟲屎茶最早被發(fā)現(xiàn)是在我國的西南少數(shù)民族地區(qū)，由于茶葉不小心被蟲蛀了，一些特定的茶蟲吃完茶葉后，就開始排蟲屎粒，形態(tài)是黑黑小小的，就像黑芝麻。起初，人們心痛好好的茶葉就這樣被萬惡的小蟲子給毀了，后來人們在清洗蟲屎茶時，竟然發(fā)現(xiàn)水中飄來一種獨(dú)特的香氣，于是腦洞大開，如果直接將這種蟲屎茶拿來沖泡，如何呢?
就這樣，蟲屎茶進(jìn)入到茶客的視線中，但跟貓屎咖啡相比，蟲屎茶還算是比較小眾的，還未到人盡皆知的地步。蟲屎茶的生產(chǎn)是偶然+自然，并沒有人為的傷害，也沒有太多炒作的噱頭，因產(chǎn)量稀有，所以價位較高，如果有機(jī)會喝蟲屎茶，你敢嘗試嗎？
（圖片來自百度，僅用于交流茶文化
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